Lo zenzero, cioè il zingiber officinale, è una pianta officinale che cresce principalmente nelle zone tropicali.
Lo zenzero è una pianta officinale erbacea che appartiene alla famiglia delle zinziberacee. Questa pianta ha l’aspetto di una canna, infatti, può raggiungere un metro e mezzo di altezza ed è caratterizzata dalla radice detta rizoma. La pianta è composta da acqua, molti minerali come magnesio, calcio, potassio, ferro, ecc., vitamine, amici, acidi grassi e proteine. Avendo una composizione così ricca di composti, di conseguenza possiede molte proprietà utili per il nostro organismo.
Molti studi hanno confermato gli effetti benefici dello zenzero, quasi tutte legate al gingerolo, ovvero il composto attivo della radice (rizoma). Sono tanti i benefici che offre lo zenzero: proprietà antinfiammatorie che favoriscono la digestione, allevia la nausea, contribuisce a prevenire influenza e raffreddore, ecc.
Proprietà e benefici dello zenzero
Questa pianta è molto conosciuta ma non tutti sanno che è fonte di molti effetti benefici sul nostro organismo. Infatti, lo zenzero è una pianta utilizzata in molti contesti come anche in cucina e questo grazie al suo aroma particolare, ma non solo poiché questa pianta è ricca di principi attivi che conferiscono molti benefici per la salute dell’uomo.
Come abbiamo già accennato, la pianta è riconosciuta come un rimedio naturale, e in seguito, verranno elencati i benefici dello zenzero:
–Zenzero utilizzato contro mal di gola, tosse e raffreddore: grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, ci aiuta a guarire dal mal di gola. La modalità per assumere lo zenzero in questi casi è preparare una bella tisana calda.
–Zenzero utilizzato contro i dolori articolari: abbiamo già detto delle sue proprietà antinfiammatorie, infatti, come per il mal di gola può essere anche utilizzato contro i dolori articolari. Contro i dolori articolari, nello specifico, viene utilizzato l’olio essenziale di zenzero e applicato localmente sulla zona d’interesse.
–Zenzero utilizzato contro i disturbi di nausea: un’altra proprietà caratteristica dello zenzero è quella antiemetica, infatti, è un ottimo rimedio contro nausee di vario tipo grazie alle due proprietà digestive. È un ottimo rimedio naturale per l’apparato gastrointestinale, infatti aiuta contro la cattiva digestione, gonfiore e dolori addominali.
–Zenzero utilizzato come antiossidante: le sue proprietà antiossidanti, permettono il buon funzionamento del metabolismo.
Benefici dello zenzero: caratteristiche per piantare lo zenzero in vaso
Per le sue numerose proprietà benefiche sarebbe molto utile e comodo avere una pianta di zenzero in casa. Possiamo decidere di posizionare il vaso della nostra pianta e farla crescere su un balcone, nel giardino o addirittura all’interno di un appartamento.
Prima di iniziare la coltivazione, ovviamente, è opportuno procurarsi un rizoma, la radice della pianta. Un consiglio, è opportuno procurarsi dei rizomi biologici, poiché molte volte quelli acquistabili facilmente nei supermercati sono trattati con sostanze chimiche.
Caratteristiche importanti per piantare lo zenzero:
-Il momento migliore per dedicarsi alla coltivazione dello zenzero è il periodo tra la fine dell’inverno e l’inizio dell’estate;
-scegliere un terriccio argilloso-sabbioso, elemento essenziale per il nutrimento della pianta e per trattenere l’umidità fondamentale alla pianta;
-dopo aver effettuato il trapianto, posizionare la pianta in un luogo luminoso e assicurarci che sia protetta dal vento.
